Tofu asili yake katika Enzi ya Han Magharibi na ina historia ndefu.Katika kutengeneza tofu, soya husagwa na kuwa maziwa ya soya, ambayo hugandishwa na kukandamizwa kuwa tofu ngumu.Faida za kiafya zinazohusiana na bidhaa za soya, pamoja na mabadiliko ya upendeleo wa chakula cha mboga, zimechochea ukuaji wa uzalishaji wa tofu.
Sasa, tofu imekuwa moja ya vyakula kuu huko Vietnam, Thailand, Korea Kusini, Japan na nchi zingine.Walisema kuwa jumla ya mauzo ya tofu kila mwaka huja kama dola milioni 4000in Japan nzima.
Ili kuruhusu tofu iingie kwenye maduka makubwa makubwa na kuwa bidhaa maarufu zaidi, uhifadhi wa tofu na upasteurishaji ni muhimu hasa baada ya ufungaji.
Wafugaji wa tofu kwenye soko huja hasa kutoka China au Japan,lakinizilizopitaeurizndioghali sana huko Japankwa sababu mbaadhi ya nyenzo za chuma hutoka China.
Ili kuokoa gharama, wazalishaji wengi wa tofu hawako tayari kununua tofu ya gharama kubwa ya automatiskamfugaji kutoka Japan, waotumia rahisiupasteurishajitank, lakinikupakianakupakua kuchukua zaidiwakati, na hajawafanyakazi zaidi, ambayo haifai kwa uzalishaji wa wingi.
China tofu pasteurized mashine inaweza kutambua moja kwa mojakupakia na kupakua, na inaweza kudhibiti kiotomatikiupasteurishajiwakati naupasteurishajijoto, kwa kurekebisha kasi yamchungajimashine, ili kukidhi mahitaji ya tofu tofauti ya ufungajiupasteurishaji, jambo muhimu zaidi ni bei yakeinaweza kukubaliwa nawateja zaidi, hasa wanaofaa kwa kiwanda kidogo na cha kati cha uzalishaji wa tofu.
Kama mtengenezaji kitaalamu wa mashine ya kuweka tofu, tumeshirikiana na wateja nchini Indonesia, Marekani na maeneo mengine, na pia tunatumai kusaidia watengenezaji zaidi wa tofu.kwa kuboresha ufanisi wa uzalishaji na pato lao.
Muda wa kutuma: Mar-04-2022