Chakula cha makopo ni maarufu zaidi katika nchi za Amerika na Ulaya

Kwa kuongeza kasi ya maisha ya watu na uboreshaji wa urahisi wa chakula na kasi, chakula cha makopo kinazidi kuwa maarufu zaidi sokoni..Kama vile nyama ya makopo, samaki, nyama ya ng'ombe, soseji ya ham, mchuzi wa nyama ya ng'ombe, matunda ya makopo, mboga za makopo na kadhalika.

Kulingana na takwimu, Wamarekani hutumia kilo 90 za chakula cha makopo kila mwaka, kilo 50 huko Uropa, kilo 23 nchini Japan na kilo 1 pekee nchini Uchina."Kwa kweli, chakula cha makopo ni tasnia ya kitamaduni na tasnia inayolenga kuuza nje nchini Uchina.Ina mwanzo wa mapema, msingi mzuri na kasi ya maendeleo ya haraka katika tasnia ya kitaifa ya chakula.soko.”Zhong Kai alisema kuwa kwa muda mrefu, baadhi ya chuki ya watu wa China kuelekeachakula cha makopoyameathiri maendeleo yake nchini China, lakini chakula cha makopo "kilichochukizwa" ni maarufu sana katika soko la kimataifa na kusafirishwa kwenda Marekani, Urusi, Ujerumani, nchi zilizoendelea kama vile Japan.

Baada yaupasteurishajiusindikaji wa chakula cha makopo, lishe itakuwa mbaya zaidi kuliko ile ya viungo safi, lakini haimaanishi kuwa hakuna lishe.Virutubisho kama vile protini, mafuta, madini, nyuzinyuzi na virutubisho vingine havitabadilika kwa kiasi kikubwa kutokana naupasteurishajimchakato, na hasara kuu ya usindikaji wa chakula cha makopo ni vitamini, kama vile vitamini C, vitamini B na asidi ya folic, nk.

Nyunyizia dawaingpasteurizerhuhifadhi lishe ya chakula yenyewe kwa kiwango kikubwa zaidi, huku ikipanua maisha ya rafu ya chakula, na kuwa sehemu muhimu ya vifaa vya sterilization ya chakula cha makopo.